สถาบันพาณิชย์ข้าว
March 2, 2016
ข้าวขัดสีน้อย
April 13, 2016
ข้าวเจ้า ข้าวกล้อง และ ข้าวขัดสีน้อย ล้วนต่างมาจาก “แหล่งกำเนิด” หรือ “เมล็ดข้าวเปลือก” เหมือนๆกัน แตกต่าง
กันเพียงสายพันธุ์และกระบวนการในการขัดสี
ส่วนประกอบข้าว
April 13, 2016
ข้าวชั้นนอกสุดเป็นแกลบ (husk) ซึ่งเป็นเซลลูโลส (cellulose)และ เฮมิเซลลูโลส (hemicellulose) ทำหน้าที่ป้องกันและครอบคลุมด้านนอกทั้งหมด
การแบ่งชนิดของข้าว
April 13, 2016
การจำแนกประเภทของข้าวทำได้หลายแบบ ขึ้นอยู่กับมาตรการที่ใช้ในการแบ่ง เช่น แบ่งตามประเภทของเนื้อแข็งในเมล็ดข้าวสาร แบ่งตามสภาพพื้นที่เพาะปลูก แบ่งตามพื้นที่ปลูกได้ 3 แบบ
คอเลสเตอรอล
April 13, 2016
คอเลสเตอรอลคือสารประกอบไขมันชนิดหนึ่ง พบได้ในสัตว์และมนุษย์ ซึ่งร่างกายสามารถสังเคราะห์ขึ้น กว่า 25% คอเลสเตอรอลถูกผลิตจากตับ ร่างกายของเราต้องการคอเลสเตอรอลบางอย่างในการสร้างสุขภาพที่ดี
โรคความดันโลหิตสูง
April 13, 2016
ทุกๆคนต้องมีความดันโลหิต เพราะความดันโลหิต จะเป็นแรงผลักดัน ให้เลือดไปเลี้ยงอวัยวะต่างๆของร่างกาย ดังนั้นทุกคนควรจะเรียนรู้เกี่ยวกับความดันโลหิต
โรคหลอดเลือดหัวใจ
April 13, 2016
โรคเกิดจากหลอดเลือดหล่อเลี้ยงหัวใจซึ่งมีชื่อเรียกว่า Coronary artery ตีบแคบเล็กลงหรือตีบตัน จึงส่งผลให้กล้ามเนื้อหัวใจขาดเลือดหรือกล้ามเนื้อหัวใจตาย